「掛村」では毎日新鮮な素材を取り揃えて皆様をお待ちしております。
〔お刺身〕、〔一品料理〕、〔本日のお晩菜〕、〔焼き魚〕などその日によって、また季節によって移り変わる旬の味をお楽しみ下さい。
詳しい内容はお店で《本日のおすすめ》をご確認下さい。

【地場産つまみ】
・厚岸越野さんちの殻付カキ（生、焼き、酒蒸し）___各２８０円/1個
漁師さんとの直接取引きだから出来る新鮮な食材の味
・中札内で採れた枝豆___４８０円
おつまみのド定番！
・どて焼き風牛スジ入りもつ煮込み___５８０円
じっくり煮込んだトロトロの一品
・やみつきキューリ___４８０円
ついつい手が出る一品です

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・もずく酢___４８０円
とりあえずいっときますか
・ホタテとタコの酢の物___６８０円
特製の三杯酢でいかがですか
・バケット___１８０円
中華のあんかけを付けるとgood!（チリソース･麻婆等）
・広尾産灯台ツブのツブ焼き___６３０円
広尾産の灯台つぶに､生姜をきかせて味付けしました
・十勝サーモンの自家製スモーク___７３０円
帯広市昭和町のサーモンをサクラチップでスモークに!!

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・カプレーゼ___６３０円
幕別ニーズのモッツァレラと冷たいトマトを
・手作り ダブル!? イモ団子___５８０円
じゃがイモの中に角切りの長イモが!?
・つぶわさと水菜のトビッコ和え___５８０円
人気のつぶわさとトビッコの相性バツグン!絶対はまります
・あつっ ホクッじゃがバター___５３０円
大地の旨みをたっぷり含んだ､ホクホクのじゃがいもです
・川西長芋の自家製漬物（醤油漬け、梅漬け）___５８０円
店長こだわりの逸品。ぜひ一度ご賞味ください

・マ ル タ 沖　本マグロ___６８０円
・広尾　活ツブ___８８０円
・サロマ　ホタテ___５８０円
・十勝　サーモン___６３０円
・紋別　タコ___６３０円
・刺身盛り合わせ　２～３人前___１,３８０円／５～６人前___２,２８０円

※お好みにより盛り合わせも承ります。
※産地は季節により変更する場合がございます。

・音更産鶏もも肉の炙り焼き ゆず胡椒添え___６３０円
少々お時間がかかります。その分､旨味が詰まります

・トントロのステーキ黒胡椒焼き___６８０円
スパイシーな黒胡椒で肉の旨みを堪能して下さい
・こ肉塩焼き___５８０円
鳥ののどの肉です。お酒のおつまみにピッタリ
・網焼き塩タン___６８０円
特選した素材の味を大事に網焼きにてご賞味ください
・ひな皮串___４３０円
旨味を包みこんで香ばしく焼き上がっています
・砂　肝　串___４８０円
こりこり食感がステキです
・羅臼産　開きホッケ___８８０円
脂のノリは文句なし､やっぱりホッケ!?

・愛媛産　ハマチのカマ___６３０円
魚であって肉々しい､マスター大好きハマチカマ！
・ししゃも___５８０円
広尾のししゃもは本物です

・鳥の唐揚げ　特製中華たれかけ___６８０円
唐揚げに甘酸っぱい醤油ベースのたれが掛かっています（油林鶏）
・ザンギ___６３０円
みんな大好きな揚げ物の定番です
・スパイシーピリ辛ザンギ___６８０円
炭酸物にはマチガイない!!

・こ肉の唐揚げ___６３０円
こ肉は焼いても美味しいですが、揚げても最高です
・カエルの唐揚げ___７８０円
中華ではポピュラーな料理です。ぜひご賞味を
・ゴボウのスティック揚げ___５３０円
食物繊維のかたまりです
・長芋フライ___５８０円
川西産長芋を使った食感が楽しいおつまみフライです
・ポテトフライ___４３０円
あったら嬉しいおつまみフライの王道
・レンコンチップ___４８０円
カリカリ感がたまらない

・ギョウザ___５８０円
具がいっぱいでジューシーな当店特製のギョウザです
・春巻き___５８０円
アツアツ、パリパリの手作り春巻き
・小龍包___５８０円
一度食べればやみつきになる美味しさです

・十勝チーズしゅうまい___５８０円/３個
幕別町NEEDSのカチョカバロを贅沢に使用したしゅうまい！
・十勝角煮しゅうまい___５８０円/３個
トントロを小さく切ってから丁寧に煮込み､しゅうまいに・・・

・厚岸産殻付カキのチリソース___３８０円/1個
新鮮な生ガキを香ばしく揚げて、チリソースで味付けしました
・エビの特製マヨネーズ炒め___７８０円
大きめのエビをマヨネーズでさっと素早く炒めました
・大人のピリ辛エビの特製マヨネーズ炒め___７８０円
ふつうのエビマヨじゃもの足りない方にオススメ､コチュジャンと自家製ラー油が決め手です
・エビのチリソースバケット添え___８８０円
チリソースを余すことなく召し上がれ

・たっぷり野菜と豚ヒレ肉の甘酢あん___６８０円
野菜が主役？さっぱりお肉も一緒にどうぞ！
・とろ～り手作りカニクリームコロッケ___８３０円
カニクリームコロッケをチリソースで召し上がって下さい。クリームコロッケの中には･･･
・カゴに入ったチンジャオロース___７３０円
中華の定番！牛もも肉とピーマンの細切り炒め
・柔らか牛タンのスパイシー黒コショー炒め___７３０円
濃厚な味わいがさらに食欲を誘います

・掛さんのマーボー豆腐___７３０円
掛さん特製やさしさタップリのマーボー豆腐です
・とろけるチーズのマーボナス___７８０円
麻婆茄子にチーズを加えた創作中華､新しい味わいです
・もやしたっぷり､つまみにぴったり五目炒め___６８０円
具材たっぷり五目炒めに､もやしのうれしい食感がプラス

・タラバガニをこれでもか！ふわとろかに玉___６８０円
カニの旨みをたっぷり含んだかに玉をふんわりと仕上げました
・箸で切れちゃう中華風豚の角煮___８８０円
中華の角煮は一度高温で揚げてからゆっく～り煮込みます

・白雪チャーハン___７８０円
掛村の看板メニュー！カニ炒飯の上に卵白の入った塩味の餡がかかっています
・梅香飯 - メイシャンハン（海鮮梅あんかけご飯）___９８０円
梅の甘酸っぱさを最大限に引き出し､あっさりやさしい味に仕上げました
・カニチャーハン___７３０円
シンプルにいきますか

・鍋焼き中華おこげ___８８０円
アツアツの土鍋に入ったおこげに､中華丼のあんがかかります
・ふわとろエビチリオムライス___８８０円
特製エビチリソースの味がオムライスとの相性バツグン！
・やわらかバラ肉の豚丼___７３０円
十勝､鹿追産の豚バラ肉
・特製焼きおに茶漬け___６８０円
野沢菜、じゃこ、カリカリ梅が入ってます。新定番の予感
・やまわさとろろ飯___４８０円
健康にも良いとろろをたっぷり使用。ズルッと食べてください

・あんかけ焼そば___７８０円
半分ご飯にできます（麺飯１００円プラス）／ハーフ１００円off
絶妙なとろみが焼そばに旨みをからませます
・牛肉の細切り焼そば___７８０円
半分ご飯にできます（麺飯１００円プラス）／ハーフ１００円off
牛肉の食感が焼そばとベリーマッチ！
・海鮮あんかけ焼そば___８８０円
半分ご飯にできます（麺飯１００円プラス）／ハーフ１００円off
新鮮な魚介をふんだんに使用。贅沢な味わいです
・ネギラーメン___６８０円
飲んだあとに食べたくなる一品です

・シーザーサラダ___６８０円
季節野菜をクリームチーズ系ソースで仕上げました
・中札内米山豆腐の薬味たっぷりサラダ___６３０円
特製のゆずドレッシングでさっぱりどうぞ
・雲みたいな大根サラダ___５８０円
薄切りにしたパリパリの大根に特製梅肉ソースをかけました

・ジンギスカンの唐揚げ　サラダ仕立て___６３０円
ジンギスカンの肉を唐揚げにした自慢の逸品！サラダ感覚でご賞味ください
・バンバンジーサラダ___６８０円
音更産鳥のモモ肉を蒸しました｡特製のピリ辛ゴマダレと一緒に

・とろぷる手作り杏仁豆腐___４８０円
中華デザートの定番！

・オレンジシャーベット___３８０円
ほど良いオレンジの酸味でお口をクールに
・ごま団子___５３０円
香ばしいごまの風味と食感は、大人好みの味わい ・白玉バニラぜんざい___６３０円
和の甘みを求めている方へオススメ
・長芋入り!？バニラアイスのクレープ包み___５３０円
新食感！なんとなくトルコアイスに近いかも
・ハスカップが入った中華風シフォンケーキ___４８０円
池田ワイン製菓のハスカップ､目に良い成分(アントシアニン)がブルーベリーの10倍!!
・ミルクレープとプリンのワンプレート___６３０円
当店のキャプテン雄太の自信作！

・中札内で採れた枝豆___４８０円280kcal
記憶力を高め、動脈硬化や脂肪肝予防！
・雲みたいな大根サラダ___５３０円18kcal
アミラーゼで消化促進胸やけ、胃もたれ、二日酔いに効果あり！更にお肌にもgood
・十勝　サーモン刺し___６３０円90kcal
女性に嬉しい肌荒れ防止、美肌効果あり！
・広尾　活ツブ刺し___８８０円104kcal
コレステロール、血圧低下。付け合せの大葉にもアレルギー、動脈硬化予防の働きが！！
・中札内米山豆腐の薬味たっぷりサラダ___９２０円63kcal
豆腐のレシチンでコレステロールを下げ、動脈硬化、脂肪肝予防！骨粗そう症、にも効果あり！
・たっぷり野菜と豚ヒレ肉の甘酢あん___６８０円118kcal
酢の成分で疲労回復、血液改善！！更に鉄分も入って貧血、冷え性効果てき面！！
・もやしたっぷり､つまみにぴったり五目炒め___６８０円275kcal
不足しがちな鉄分を中華鍋を使うことにより含有量ＵＰ
・ゴボウのスティック揚げ___５３０円179kcal
腎臓機能を高めて、便秘も改善！　糖尿病予防に効果あり
・レンコンチップ___４８０円164kcal
みかんよりもビタミンＣが豊富！風邪予防、タンニンで胃腸トラブルに効果を発揮！
・砂 肝 串___４８０円94kcal
高たんぱく低脂肪！あしたの活力に！！
・羅臼産　開きホッケ___８８０円300kcal
中性脂肪分解、血糖値低下、しかも頭部にはあのヒアルロン酸も！頭もバリ×2食べるべし
・十勝角煮しゅうまい___５８０円321kcal（３個）
豚肉は食品全体でもビタミンＢ1（疲労回復、脳の活性化）含有率トップクラス！
・十勝チーズしゅうまい___５８０円330kcal（３個）
玉ねぎを豚肉と一緒に食べると玉ねぎのアリシン（ビタミンＢ1誘導体）の効果で吸収率が更にＵＰ！
・とろぷる手作り杏仁豆腐___５３０円180kcal
炭水化物の効果により思考能力向上､糖質補給で疲労回復